Этимологический словарь - щепетильный

Иском. Суф. производное от щепетити— «наряжаться, модничать, щеголять», образованного посредством суф. -ить от щепет — «щегольство, мелочный порядок на внешнее<мелочи галантерейного характера», образования от той же основы, что и щепа (см.). Первоначальное значение — «очень следящий за своей одеждой».